Festival yang satu ini adalah festival yang paling unik yang pernah saya jumpai. Festival Makan Papeda dimana para pengunjung yang hadir benar – benar disambut dengan makanan dan boleh menikmatinya secara gratis.
Pernah nggak sih merasa bosan dengan menu makanan yang biasa – biasa saja….arghh menu-nya itu – itu saja. Sekali – kali ingin menyantap menu lainnya. Nah, menu apakah itu?
Bagi kamu penggemar seafood, pasti tak asing lagi dengan kuliner kerang. Kerang, di Papua disebut juga dengan ‘bia’.
Hari terakhir Festival Danau Sentani (FDS), tanggal 23 Juni 2018, saya sengaja datang untuk berburu kuliner yang khas.
Tanah Papua mempunyai kuliner yang khas, yang sulit ditemukan di daerah lain. Nah, jika kamu berkesempatan untuk mengunjungi Papua, rugi sekali rasanya bila tidak icip – icip makanan khasnya.
Tradisi bakar batu atau pesta bakar sejak lama telah dikenal sebagai tradisi masyarakat Pegunungan Tengah Papua. Acara bakar batu bisanya diselenggarakan pada moment – moment spesial, dimana seluruh anggota keluarga berkumpul dan memperkuat tali silaturahmi.
Kalau anda berkunjung ke Jayapura, kuliner ini wajib dicoba, karena hanya dapat di temui di Jayapura.
