Kuliner Berkelas; Sate Bia Nan Menggoda Selera
BIA, nama lainnya kerang. Bia/ kerang adalah kuliner seafood yang berkelas. Tidak semua restoran yang spesialis seafood menyajikan menu ini.
BIA, nama lainnya kerang. Bia/ kerang adalah kuliner seafood yang berkelas. Tidak semua restoran yang spesialis seafood menyajikan menu ini.
Memasuki wilayah negara tetangga kita selama beberapa jam, rugi rasanya kalau tidak icip – icip kuliner khasnya. Di antara pembaca, mungkin ada yang bertanya – tanya bagaimana caranya memasuki negara tetangga selama beberapa jam?
Berkesempatan mengunjungi Kota Dekai rugi rasanya bila tidak icip – icip kuliner khas Dekai. Dekai, kota kecil yang berada di lembah Yahukimo di huni oleh beberapa suku. Kata Yahukimo sendiri merupakan singkatan dari nama 4 suku besar yang bermukim disana, yakni Yali, Hubla, Kimyal dan Momuna.
Festival yang satu ini adalah festival yang paling unik yang pernah saya jumpai. Festival Makan Papeda dimana para pengunjung yang hadir benar – benar disambut dengan makanan dan boleh menikmatinya secara gratis.