Kuliner

Ungkea Jungle Resto Unik di Tengah Hutan Sagu


  1. Ouw  
Ouw

Ouw berbahan sagu yang dicampur dengan kelapa parut, bisa juga dicampur dengan jamur atau pisang dibungkus dengan daun kemudian dibakar diatas bara api.

  1. Pisang Bakar
Pisang “Sombong” Bakar

Pisang bakar yang disajikan di tempat ini menjadi menu special. Pasalnya bahan bakunya yakni buah pisang berasal dari hutan tersebut. Warga disana menyebutnya pisang sombong karena hanya bisa tumbuh di dalam kawasan hutan tersebut.

  1. Sate ulat sagu
Sate Ulat Sagu

Ulat sagu berasal dari batang sagu yang didiamkan kira – kira selama 3 bulan lamanya. Bagian dalam batang pohon sagu ini penuh zat tepung yang menjadi makanan bagi ulat sagu. Ulat sagu ini berwarna putih dengan ukuran 3 – 4 cm mengandung protein yang sangat tinggi dan menjadi makanan tradisional khas Sentani. Ulat sagu dibakar tanpa bumbu mempunyai rasa gurih yang khas.

Resto ini buka setiap hari Senin – Sabtu jam 10.45 – 18.00 WIT. Selamat menikmati kuliner khas dalam suasana tradisional Sentani.

Pages: 1 2

Kategori:Kuliner

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.